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100均のマグネットで作る宙吊りスパイスラック

セリアハック:100均のマグネットで作る宙吊りスパイスラック

イケアハック: GRUNDTALキッチンラックを壁に固定せずに設置する方法の時に作成したラックにイケアのスパイスラックをマグネットで取り付けられるようにしてみました。使いたいときにパッと外せて、しまうときは棚の底面にマグネットで張り付くので料理がはかどりますよ!

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簡単においしいパスタを作るコツ(トマトソース系編)

簡単においしいパスタを作るコツ(トマトソース系編)

市販のトマトソースはおいしいけれど、手作りでもおいしく作りたいですよね。でも、自分でトマトソースを作ると、酸味が強すぎて、味のバランスが取れないことが多くありませんか?玉ねぎや砂糖を入れるなどの手もありますが、今回はオリーブオイルとにんにく、トマト缶のみで、できるだけ酸味を抑えて作るコツをお教えします。

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3つの調味料の割合を覚えて、和食の味付けに慣れる方法

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世界的な注目が期待され、日本人にとっても、和食の良さを見直すきっかけともなる、”和食(Washoku)”の「世界無形文化遺産」登録。日本人なら、おいしく和食をつくりたいですよね。でも、慣れていないと、醤油、みりん、砂糖、酒などの割合がなかなか覚えられないことがあります。そこで、大まかな味付けのパターンをまとめてみました。

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イケアハック: GRUNDTALキッチンラックを壁に固定せずに設置する方法

イケアハック:GRUNDTAL水切り棚を壁に固定せずに設置する方法

壁にステンレス製の棚を固定して、そこにいろいろなパーツを吊り下げておしゃれなキッチンを作ることができる、GRUNDTAL(グルンドタール)キッチンシリーズ。GRUNDTALで画像検索すると、たくさんのおしゃれなキッチンの画像が出てきますが、取り付けには広くて丈夫な壁が必要です。また、賃貸だとそもそも壁に穴をあけられないという問題があります。そこで、壁に取り付けずにつっぱりポールを使って取り付けてみました。

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